Courgette trompette (par morceaux)

Elle ne paye pas de mine avec son petit côté rebelle et tordu mais la courgette trompette est la reine des courgettes.

Elle possède très peu de graines, aucune amertume et une texture dense et fine.

Sa chair est d’une tendresse absolue couronnée de légères saveurs de noisette et de beurre qui nous feraient oublier toutes les autres sortes de courgettes au monde.