Spiced Beer : Aromatique très équilibrée entre le gingembre pressé, non filtré et le goût très caractéristique des céréales locales. Taux d’alcool 5.2% vol
Weissbeer : à mi-chemin entre une bière blanche allemande (Weissbeer) et belge (Witbeer), elle n’est pas épicée mais contient du blé cru. Simple et facile à boire. Taux d’alcool 4.1% vol
Une bière à la couleur et l’odeur du café fraîchement torréfié. Douce et longueur en bouche.Forcément non filtrée et re-fermentée en bouteille.