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Chou rouge

Neuf

le chou rouge est excellent cru en salade, coupé en fines lamelles avec un peu de cumin, du sel du vinaigre et une bonne huile, mais il est aussi fameux comme légume mijoté avec des pommes et un peu de vinaigre et une cuillère de miel.

Il a les mêmes qualités que les autres choux cités plus haut.

4.50 CHF TTC

Fiche technique

Origine Suisse