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Céleri boule

Neuf

Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars, est riche en fibres et minéraux. Il contient beaucoup de calcium et de magnésium.

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6.00 CHF TTC

Fermens
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Denens
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Fiche technique

Origine Fermens
Producteur Hector Silva

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Le céleri-boule se déguste aussi bien cru que cuit. Râpé et accompagné de câpres, de cornichons émincés et d'une mayonnaise maison, il devient céleri rémoulade. Il peut également remplacer les pommes de terre dans un gratin dauphinois.