La pastèque se marie particulièrement bien avec la féta, car l’association sucrée/salée accentue l'arôme du fromage et de la pastèque. Les tomates, le poisson et les fruits de mer sont également d’excellents partenaires. Et bien sûr, la pastèque a aussi sa place sur le gril: celui-ci ajoute à sa douceur de merveilleux arômes grillés et à sa chair juteuse une enveloppe légèrement croustillante.